Biscuits végétaliens aux bananes – Loving It Vegan

Ces délicieux biscuits aux bananes végétaliens ont le goût du pain aux bananes sous forme de biscuits! Ils sont doux et gonflés et regorgent de saveur de banane.

Je suis tellement impressionné par ces biscuits aux bananes végétaliens. Ils sont tellement différents de tous les cookies que j’ai jamais faits auparavant, mais néanmoins totalement divins.

La meilleure façon de les décrire serait vraiment les cookies de pain aux bananes végétaliens. Parce qu’ils ont un goût de pain aux bananes. Sous forme de cookie. C’est incroyable.

Donc, si vous êtes d’humeur pour du pain aux bananes mais que vous n’en avez pas le temps, car cela prend environ une heure à cuire, alors ces cookies sont pour vous. Toute la saveur et la gourmandise du pain aux bananes, sous forme de biscuit! Et ils n’ont qu’à cuire pendant 15 minutes!

Comment faire des biscuits végétaliens aux bananes

Ceux-ci sont vraiment simple à faire. Ajoutez du beurre végétalien et du sucre dans le bol d’un batteur sur socle et crémez-les ensemble. Ajoutez ensuite un peu de purée de banane et d’extrait de vanille.

Ensuite, il vous suffit d’ajouter de la farine tout usage, du bicarbonate de soude, du sel, de la cannelle moulue et de la muscade et de mélanger.

Il est maintenant temps d’ajouter vos extras, dans ce cas J’ai ajouté une tasse de pacanes hachées, qui fonctionne à merveille pour cette recette. Mais les noix hachées seraient super aussi. Les pépites de chocolat végétaliennes seraient probablement délicieuses, mais je n’ai pas encore essayé cette option.

La pâte à biscuits est un peu humide donc vous utiliser une cuillère à biscuits pour retirer des quantités égales sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Visez quelque part dans la région des 16-20 cookies.

Et puis ils cuisent à 350 ° F pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient magnifiquement dorés à l’extérieur.

Ce sont des cookies assez gonflés et définitivement mous. Fondamentalement, ils ont la texture d’un pain aux bananes totalement délicieux, sous forme de biscuits.

J’espère que ça ne semble pas bizarre… parce que… ce n’est vraiment pas. C’est tout simplement délicieux!

Conseils de pro pour les meilleurs cookies à la banane!

Pesez votre farine pour les meilleurs résultats. Si vous n’avez pas de balance alimentaire, assurez-vous d’utiliser la méthode de la cuillère et du niveau qui est la façon la plus correcte de mesurer la farine si vous utilisez des tasses.

Je trouve plus facile de peser la banane pelée, puis de l’écraser plutôt que de les écraser d’abord, puis de les mettre dans la tasse à mesurer pour obtenir la bonne quantité, mais cela fonctionne également très bien si vous n’avez pas de balance alimentaire. Heureusement, mesurer la purée de banane n’est pas délicat (comme la farine).

le ajout des pacanes hachées (ou noix ou tout autre module complémentaire) est totalement facultatif, mais recommandé. Soooo délicieux.

Répartissez les cookies de manière très uniforme sur votre plaque de cuisson. Même en faisant cela, ils se font toujours de très bons amis et restent ensemble si vous les faites sur un plateau comme je l’ai fait. Je ne trouve pas cela un problème et je les sépare juste quand ils sont refroidis. Mais ils doivent toujours être bien placés sur le plateau afin qu’il y ait de l’espace pour se répandre.

Vous allez adorer ces biscuits végétaliens à la banane! Elles sont:

• Doux et gonflé
• Emballé avec une saveur de banane
• Comme du pain aux bananes sous forme de cookie!
• Super facile

Conservez-les dans un contenant hermétique à température ambiante et à déguster dans les 3-4 jours.

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Alors faites le nous savoir ce que vous pensez de cette recette de biscuits aux bananes végétaliens dans les commentaires ci-dessous et veuillez également évaluer la recette. Merci beaucoup!

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