Fromage parmesan végétalien – Recette sans gluten

Il est si facile de faire votre propre parmesan végétalien. Et c’est tellement savoureux que vous aurez envie de le saupoudrer sur tout! Recette simple à 4 ingrédients prête en 5 minutes.

Oui, vous voudrez certainement saupoudrer cela sur tout.

Et je veux dire tout.

Nous le saupoudrons sur des pommes de terre au four, sur des salades, sur des légumes rôtis, sur des pizzas à croûte mince sans fromage que nous achetons, sur des plats de pâtes (bien sûr) et tout ce que nous pouvons penser.

Si c’est un plat savoureux, il y a de fortes chances qu’il soit encore plus délicieux avec une pincée de cela par-dessus.

Et pour un délicieux fromage végétalien fait maison, découvrez notre fromage cheddar végétalien, notre fromage à la noix de cajou en tranches et notre sauce au fromage de cajou!

Alors, quel est le parmesan végétalien?

Eh bien, vous pouvez acheter du parmesan végétalien que vous pouvez râper et qui est délicieux. Mais cette version maison est faite de noix de cajou, de levure nutritionnelle, de poudre d’ail et de sel marin. le levure nutritionnelle, avec le poudre d’ail et sel combiner pour donner à ces noix de cajou un goût vraiment ringard! C’est vraiment incroyable.

Ce n’est pas quelque chose qui va fondre ou quelque chose comme ça, mais c’est merveilleux comme une pincée et ça a un goût merveilleusement ringard.

Comment le faire

Tout ce dont vous avez besoin pour faire votre propre parmesan végétalien est un robot culinaire. Vous mettez simplement la lame S, ajoutez vos noix de cajou, la levure nutritionnelle, le sel et la poudre d’ail et battez-la jusqu’à ce qu’elle soit super fine comme vous le voyez sur les photos.

Pulse, ne mélangez pas.

Vous ne voulez pas simplement faire fonctionner le robot culinaire sur celui-ci parce que, vous savez, les noix de cajou transformées trop longtemps peuvent commencer à se transformer en beurre de noix de cajou, ce que vous ne voulez certainement pas ici.

Alors battez-le. Ne le définissez pas et oubliez-le.

Doit-il être réfrigéré?

Non, non. Vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant quelques (3-4) semaines. Cependant, vous pouvez également le conserver au réfrigérateur si vous le souhaitez. Tant qu’il est dans un récipient scellé, soit / ou c’est bien.

Que puis-je utiliser à la place des noix de cajou?

Si vous avez une allergie à la noix de cajou, vous pouvez le faire avec des noix. Cela fonctionne aussi très bien! Utilisez des noix dans la même quantité que les noix de cajou et vous avez une excellente version alternative de ce parmesan végétalien.

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