lundi 20 septembre 2021

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Le requin de l’école en voie de disparition est vendu comme nourriture en Australie

L’année dernière, l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) a classé le requin-école comme étant en danger critique d’extinction. Mais cela ne l’a pas empêché d’être régulièrement vendu dans les poissonneries australiennes.

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Alors que le groupe international a choisi une désignation pour le requin, les autorités australiennes ont placé l’espèce dans une catégorie connue comme «dépendante de la conservation». Cela signifie que les gens peuvent commercialiser le requin malgré qu’il soit en danger.

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“C’est une bizarrerie dans nos lois nationales qui donne la priorité à l’exploitation commerciale et aux moteurs économiques par rapport aux facteurs environnementaux”, a déclaré Leonardo Guida, scientifique sur les requins et porte-parole de l’Australian Marine Conservation Society, comme indiqué dans Le gardien. «Nous avons arrêté de récolter les baleines pour cette raison. Pourquoi est-ce différent pour un requin? Pourquoi est-ce différent pour un poisson? Il n’y a aucune raison pour que tout animal qui a connu une baisse de 90% dans les temps modernes continue à être abattu. »

Les requins de l’école sont des requins plus petits qui peuvent mesurer jusqu’à 6 pieds de long et vivre jusqu’à 60 ans. Cette espèce migratrice se trouve dans de nombreuses régions du monde, y compris au large des côtes du Brésil, de l’Islande, de la Colombie-Britannique, du Royaume-Uni, des Açores, des îles Canaries et de la Nouvelle-Zélande. Mais il serait sage de se tenir à l’écart de l’Australie, où leur viande est parfois vendue sous forme de «flocons», terme générique utilisé par l’Australie pour désigner la viande de requin généralement vendue par les poissonneries.

Le requin de l’école est l’une des nombreuses espèces animales répertoriées comme dépendantes de la conservation qui, selon les experts, devraient en fait bénéficier d’une protection renforcée. La population de requins-écoles a chuté à 10% de son nombre d’origine depuis 1990, lorsque l’espèce a été officiellement déclarée surexploitée.

Les pays ont récemment voté pour inscrire le requin-école sur les annexes de la Convention sur la conservation des espèces migratrices (CMS). Cet accord international tente de faire coopérer les pays à la conservation des espèces migratrices. L’Australie a été le seul pays à voter contre, affirmant que la population de requins-écoliers trouvée dans l’océan autour de l’Australie ne migre pas.

Via Le gardien

Image via Archives de l’État du Queensland

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