Chocolat chaud végétalien – Loving It Vegan

Ce chocolat chaud végétalien est riche et délicieux et dessert dans une tasse. Parfait pour les nuits froides, quand il y a un pincement dans l’air, ou même juste un peu de brise.

Vous savez ce qui est super étonnant avec ce chocolat chaud végétalien?

C’est mieux que n’importe quel chocolat chaud non végétalien que j’ai jamais eu. Oui, je l’ai dit. C’est si bon, et il ne contient que quatre ingrédients. D’accord, cinq si vous ajoutez de la crème fouettée végétalienne sur le dessus (et vous devriez certainement ajouter de la crème fouettée végétalienne sur le dessus!)

Certains copeaux de chocolat saupoudrés sur votre crème fouettée végétalienne ne vous dérangent pas non plus. Ils sont jolis et ils ajoutent à la gourmandise globale. Donc vraiment, c’est une décision gagnante.

Chocolat chaud végétalien à partir de zéro

Peut-être vous demandez-vous pourquoi vous feriez du chocolat chaud végétalien à partir de zéro, comme … ne pouvez-vous pas simplement acheter une poudre pré-faite et la mélanger avec de l’eau chaude, ajouter du lait de soja et voilà?

Eh bien, bien sûr. Mais ce ne sera pas aussi bon que ça!

Cette recette utilise du chocolat végétalien fondu, de la poudre de cacao et du lait non laitier pour créer la recette de base, et à cela, un peu de sucre brun est ajouté pour plus de douceur.

Ses fondamentalement une étape de plus de chocolat pur. Vous buvez à peu près du chocolat liquide. Voilà à quel point ça a bon goût.

Comment faire du chocolat chaud végétalien

C’est super facile. Vous chauffez juste du lait non laitier dans une casserole avec du cacao, en fouettant tout le temps jusqu’à ce qu’il mijote, puis ajoutez du chocolat végétalien et faites-le fondre. Ensuite, vous versez dans deux verres ou tasses, ajoutez de la cassonade au goût et garnir de crème fouettée végétalienne. Et ça y est – une sensation de goût!

J’ai considéré que deux cuillères à soupe de sucre étaient parfaites, une cuillère à soupe par portion, mais j’aime les sucreries, c’est pourquoi il est dit “goûter” dans la recette.

Mais soyons réels, c’est une recette sucrée! C’est du chocolat chaud. C’est une délicieuse saveur de rêve chocolatée. N’hésitez pas à garnir de guimauves végétaliennes aussi si vous en avez en main.

C’est parfait pour les nuits froides, ou quand il y a un petit pincement dans l’air, ou vous savez, le vent souffle un peu. 😉

Conseils de chocolat chaud végétalien

• Vous pouvez utiliser n’importe quel lait végétal qui chauffe bien. Je n’ai testé cela qu’avec du lait de soja et du lait d’amande. Le lait d’amande donne un chocolat chaud à texture plus mince, mais fonctionne toujours. Je préfère le lait de soja en raison de sa texture plus riche / plus épaisse. Je pense que le lait de coco serait également une excellente option pour cela.
• Le sucre de coco fonctionne également très bien comme édulcorant. J’ai utilisé du sucre brun ordinaire, mais vous pouvez vraiment utiliser l’édulcorant que vous aimez ou même ne rien utiliser si vous pensez qu’il est assez sucré.
• Utilisez n’importe quel bon chocolat végétalien pour y fondre. Les pépites de chocolat sont également fines à fondre.
• Dégustez-le nature ou garnissez de crème fouettée végétalienne. Garnissez-le de crème de noix de coco fouettée ou de toute crème végétalienne de votre choix.

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