Les oméga 3 sont un groupe d’acides gras. C’est un type de graisse polyinsaturée liée à de nombreuses fonctions importantes de notre corps, mettant en évidence la production de neurones et le fonctionnement du système sanguin.
Propriétés oméga 3
Parmi les propriétés des oméga 3, il faut noter que ce nutriment ou ensemble d’acides gras participe à la coagulation sanguine, au système sanguin et cardiaque, au système cognitif et avec la possibilité de traiter les allergies, l’asthme, l’hypertension artérielle, l’anxiété, la dépression, ainsi que la douleur et les symptômes prémenstruels.
Quels sont les avantages de la prise d’oméga 3
Comme nous l’avons dit, les oméga 3 apportent des bénéfices dans la formation des neurones et aident donc l’ensemble du système nerveux et cognitif.
De plus, ces acides participent à la régulation sanguine, neutralisant les problèmes de tension artérielle et procurant des avantages pour la santé cardiaque.
Les personnes qui souffrent de maladies telles que l’asthme, les allergies, la bronchite et d’autres liées au système respiratoire peuvent tirer des avantages de la consommation de ce nutriment soit dans les aliments, soit sous forme de compléments nutritionnels.
Les problèmes de cholestérol peuvent également être favorisés par la consommation régulière de ce nutriment, que ce soit dans l’alimentation via des aliments riches en lui ou des suppléments (gélules ou pilules).
Quelles maladies les oméga 3 préviennent-ils?
L’oméga 3 participe à la prévention des maladies du système nerveux, des problèmes cognitifs ou des troubles nerveux tels que l’anxiété et la dépression. De plus, étant donné son caractère de régulateur sanguin, il affecte la régulation de l’hypertension artérielle et des problèmes cardiaques, nous protégeant d’un éventuel accident vasculaire cérébral.
Les maladies du système respiratoire, telles que l’asthme ou les allergies, peuvent bénéficier de sa consommation, compte tenu de sa capacité à inhiber les processus inflammatoires liés à ce type de maladie chronique.
Et si je prends des oméga 3 tous les jours?
Beaucoup de gens se demandent ce qui leur arrive s’ils prennent des oméga 3 tous les jours, et la réponse est que rien de mal, mais plutôt le contraire, car en plus de tous les avantages que nous avons énumérés, ce nutriment contribue au maintien de niveaux normaux de cholestérol.
Il est recommandé de le consommer directement à partir de l’aliment lui-même ou pendant les repas dans le cas de suppléments, une à deux fois par jour.
Quels aliments contiennent des oméga 3
Les aliments qui contiennent ce nutriment, c’est-à-dire les plus riches en oméga 3, peuvent être répartis en 3 groupes, qui sont les principales sources de cet acide gras.
D’une part, nous avons des poissons, principalement des poissons d’eau froide, et des crustacés. C’est précisément pour cette raison qu’il y a confusion et beaucoup de gens pensent que cette huile ne se trouve que dans les aliments d’origine animale, mais ce n’est pas comme ça, puisque les deux autres sources importantes de ce nutriment sont d’origine végétale. D’une part, les graines et les noix, et d’autre part les huiles végétales.
Du premier groupe, poissons et crustacés, les aliments les plus riches en oméga 3 sont, par ordre décroissant, c’est-à-dire de ceux qui en ont le plus à ceux qui en ont le moins:
- Maquereau
- hareng
- Saumon
- Caviar
- Sardine
- Thon
- Palourdes
- Crevette
- Huîtres
- Crevettes
En ce qui concerne les graines et les noix, les plus importantes sont:
Concernant les huiles végétales:
Oméga 3 pour les végétariens et les végétaliens
Comme nous l’avons vu dans les listes précédentes de graines et de noix, nous avons trouvé des oméga 3 pour les végétariens et les végétaliens dans les graines, les noix et les huiles végétales. Il existe également des compléments à base d’algues riches en ce nutriment, tout à fait adaptés aux personnes qui ne consomment pas de produits d’origine animale.
Oméga 3 pour les enfants
D’une part, il convient de noter qu’il existe des suppléments d’oméga 3 pour les enfants, mais la meilleure façon de le consommer est à travers les graines de chia, les noix et le lin, qui peuvent être inclus dans les vinaigrettes, comme le gomasio, pour aromatiser des salades et des plats, ou ils peuvent être simplement ajoutés pour le petit déjeuner.
