Sauce au caramel végétalienne – Aimer végétalienne

Fabuleuse sauce au caramel végétalienne à 3 ingrédients. Cette sauce est parfaite pour verser sur votre glace végétalienne ou pour servir avec n’importe quel dessert. Prêt en 5 minutes!

Cette sauce végétalienne au caramel est tout simplement ridiculement bonne. Il s’agit de 3 ingrédients et ne prend que quelques minutes à préparer.

C’est une merveilleuse sauce chaude, mais une fois refroidie au réfrigérateur, elle se transforme également en caramel. Alors voilà!

Quelle que soit la sauce que vous avez laissée, vous pouvez la verser dans des moules et la faire fondre plus tard, ou la réchauffer et la réutiliser comme sauce!

Je pense que mon utilisation préférée est versée sur de la crème glacée.

Mais utilisez-le partout où vous utiliserez une sauce au caramel. Versez-le sur des crêpes ou utilisez-le sur votre gruau ou mangez-le simplement avec une cuillère!

Comment faire une sauce au caramel végétalienne

• C’est tellement simple que c’est fou.
• Il s’agit simplement de faire fondre du beurre de noix de coco, puis de mélanger le sirop d’érable et la vanille. C’est ça.
• La seule partie importante est que ça doit être du beurre de coco, ça ne peut pas être de l’huile de coco ou du beurre de cacao ou tout autre type de beurre auquel vous pouvez penser, ça doit être du beurre de coco.

Comment faire fondre le beurre de coco

Le moyen facile de faire fondre le beurre de noix de coco consiste simplement à placer le pot dans un bol d’eau chaude bouillante, puis à mesure qu’il fond, enlevez le couvercle du pot et remuez, remettez le couvercle et remettez le pot en place. l’eau chaude à nouveau, puis répétez jusqu’à ce que tout soit fondu et bien mélangé.

Vous ne pouvez pas simplement retirer du beurre de noix de coco du haut du pot, car il a tendance à se séparer lorsqu’il refroidit et se solidifie (comme l’huile au sommet d’un beurre d’arachide naturel ou d’un beurre d’amande), vous avez donc besoin que tout soit fondu ensemble et puis remué correctement.

Comment utiliser la sauce végétalienne au caramel

Nous avons utilisé cette sauce comme garniture pour les chocolats au caramel vegan et comme couche de caramel dans certains snickers végétaliens et twix végétaliens.

C’est aussi la garniture au caramel que nous avons utilisée dans notre recette de gâteau au fromage végétalien et nous l’avons utilisée comme sauce sur notre recette de crème glacée au gâteau au fromage végétalien.

La crème glacée que vous voyez ici est notre crème glacée végétalienne et c’était juste fabuleux versé sur le dessus.

Comment conserver la sauce au caramel végétalienne

Conservez les restes dans un bocal au réfrigérateur et utilisez-les dans la semaine. Il se solidifiera au réfrigérateur, donc réchauffez doucement en plaçant le pot dans un bol d’eau chaude OU au micro-ondes très brièvement (10-15 secondes) et cela le rendra liquide et versable à nouveau.

Impression

* Cet article a été initialement publié en janvier 2017, mais il est désormais mis à jour avec de nouveaux textes et photos.