Tacos végétaliens – Lilypop

Ces tacos végétaliens polyvalents sont remplis de haricots noirs, de viande de taco végétalienne, de pico de gallo et d’avocat et garnis d’une sauce tahini. Remplissant, coloré et délicieux!

Cette recette de taco végétalien est bonne pour nourrir une foule affamée!

Ils sont lumineux et colorés et regorgent de toutes sortes de choses savoureuses qui laisseront tout le monde très satisfait.

Nous avons utilisé un tofu fait maison et de la viande de taco végétalienne aux noix ainsi que des haricots noirs pour la protéine, du pico de gallo salsa, de la laitue râpée, de l’avocat haché et une fabuleuse sauce tahini pour arroser le dessus.

La préparation de cette recette implique quelques éléments différents mais une fois qu’ils sont tous faits, assembler tout est super amusant.

Et c’est une recette parfaite pour amener les autres à bord pour aider dans la cuisine, de nombreuses mains font un travail léger de cette recette.

Et il est également très flexible pour que vous n’ayez pas à tout faire si vous ne le souhaitez pas. Et vous pouvez utiliser des options achetées en magasin pour certaines choses et en créer d’autres à partir de zéro.

Les différents éléments de la recette se conservent également extrêmement bien au réfrigérateur pour que vous puissiez tout faire puis le manger deux nuits de suite si vous le souhaitez! Comme nous ne sommes que deux dans notre maison, nous prenions des tacos pour le déjeuner trois jours de suite. Rien à redire ici.

Comment faire des tacos végétaliens

Si vous faites votre propre viande à tacos végétalienne, vous allez commencer par faire cette recette. Parce que ça cuit pendant 30 minutes.

Obtenez donc cela sur le pouce et au four, puis commencez votre mélange de haricots noirs (tous les détails dans la fiche de recette au bas du post).

Préparez de la salsa pico de gallo, déchiquetez de la laitue et mélangez une sauce tahini (prête en 2 minutes!), Puis hachez enfin un peu d’avocat en cubes, ou faites du guacamole, comme vous préférez et au moment où la viande de taco au tofu et aux noix est prêt, vous serez presque prêt à assembler vos tacos.

Faites chauffer vos tortillas via votre méthode préférée puis assemblez-les. Vous pouvez les réchauffer dans une poêle, au micro-ondes ou au four. Si vous souhaitez les chauffer au four, enveloppez-les de papier d’aluminium et placez-les dans le four pendant environ 15 minutes pour les réchauffer.

Si vous le faites de cette façon, mettez-les au four pendant que la viande végétarienne à tacos est encore en train de cuire, afin de ne pas perdre de temps.

Que mettre dans vos tacos

C’est super flexible et polyvalent. J’aime l’option de haricots noirs ou viande de taco végétaliennemais vous pouvez le faire L’un ou l’autre ou les deux.

Si le temps est la plus grande préoccupation, les haricots noirs sont l’option la plus rapide.

Le pico de gallo fait maison est merveilleusement frais et savoureux, mais si vous manquez de temps, une salsa achetée en magasin fera parfaitement l’affaire.

Laitue iceberg déchiquetée est merveilleux pour ce facteur croquant et l’avocat haché est encore plus rapide et plus facile que de préparer un lot de guacamole.

La sauce tahini est si rapide que c’est vraiment génial si vous voulez que ce repas se prépare rapidement, mais si vous avez plus de temps, notre crème sure végétalienne (à base de noix de cajou) est également une excellente option pour ces tacos.

S’il vous reste des ingrédients de remplissage comme la viande de taco végétalienne, le pico de gallo, les haricots noirs ou la sauce tahini, tous se conservent très bien dans des récipients séparés dans le réfrigérateur. Vous pouvez donc manger des tacos au cours des deux prochains jours sans aucun problème.

L’avocat ne se conserve pas bien, donc ne coupez que ce que vous êtes susceptible d’utiliser dans ce même repas. Et les tortillas, une fois chauffées, ne se conservent souvent pas bien non plus. Donc, ne faites chauffer que le nombre de repas que vous mangez.

J’espère donc que vous aimerez ces délicieux tacos aux haricots noirs! Elles sont:

• Remplissage
• Coloré
• Amusement
• Polyvalent
• Assez pour une foule!

Profitez des restes au cours des prochains jours!

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Alors que pensez-vous de ces tacos végétaliens? Faites-le nous savoir dans les commentaires et notez également la recette! Merci!

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