Vegan Shamrock Shake – Recette sans gluten

Ces shakes végétaliens au trèfle sont le régal parfait pour la Saint-Patrick. Un délicieux lait frappé végétalien vert menthe avec seulement 4 ingrédients, prêt en 5 minutes!

Ces shakes végétaliens au trèfle sont tout simplement parfaits pour la Saint-Patrick. Ce qui se trouve juste au coin de la rue.

C’est donc un timing parfait et ces shakes sont un vrai régal! Ils sont verts et magnifiques et la couleur vert menthe provient d’un peu de colorant alimentaire vert tandis que la saveur mentholée provient d’un peu d’extrait de menthe poivrée. Sérieusement miam.

Et si vous cherchez d’autres recettes végétaliennes impressionnantes pour la Saint-Patrick, consultez également notre recette de baileys végétaliens.

Comment faire des shakes de shamrock végétaliens

• Il s’agit d’une recette très simple à 4 ingrédients.
• Ajoutez simplement du lait non laitier (nous avons utilisé du lait de coco) dans votre bol mixeur, puis ajoutez de l’extrait de menthe poivrée et un peu de colorant alimentaire vert.
• Ensuite, ajoutez de la crème glacée à la vanille végétalienne et mélangez jusqu’à consistance lisse.
• Versez dans deux grands verres et servez immédiatement ou garnissez de crème fouettée végétalienne et de sucre à poncer vert pour un peu plus de flair!

Conseils de recette

Lait non laitier: Vous pouvez vraiment utiliser le lait non laitier que vous préférez dans ce shake. Nous l’avons fait avec du lait de coco et du lait de soja, mais vraiment n’importe quel lait fera très bien, le lait de cajou et le lait d’avoine viennent à l’esprit comme d’excellentes options.

Colorant alimentaire vert: Nous avons utilisé 1/4 cuillère à café de colorant alimentaire vert pour obtenir la couleur pulpeuse, mais si vous préférez ne pas utiliser de colorant alimentaire, vous pouvez utiliser un peu de spiruline, des feuilles de menthe fraîche ou une poignée d’épinards ou de chou frisé pour obtenir la couleur verte. . Ceux-ci peuvent changer la saveur un tout petit peu mais pas de manière significative.

Glace végétalienne à la vanille: Vous pouvez utiliser une marque achetée en magasin ou faire votre propre crème glacée végétalienne maison. Nous avons deux recettes de crème glacée qui fonctionneront très bien dans ce domaine, notre crème glacée végétalienne à la vanille et notre meilleure recette de crème glacée végétalienne.

Crème fouettée végétalienne: La garniture à la crème fouettée est entièrement facultative. Cela rend cela très riche. Donc, si vous préférez le laisser de côté, c’est aussi très bien. C’est merveilleux tel quel. Mais si vous souhaitez utiliser une garniture à la crème fouettée, utilisez une crème fouettée végétalienne ou faites votre propre crème végétarienne à la noix de coco fouettée.

Sucre de ponçage vert: Il est vraiment facile de faire votre propre sucre de ponçage pour décorer le dessus de la crème fouettée végétalienne. Il suffit d’ajouter un quart de tasse de sucre blanc granulé dans un pot avec un couvercle. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire vert dans le pot, mettez le couvercle et secouez-le jusqu’à ce que tout le sucre soit vert. Ensuite, saupoudrez-le sur le dessus de vos shakes.

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