Club des chefs est le deuxième de deux restaurants avec une liste rotative de chefs. Opéré par Gastronomie et vin, quatre chefs cuisiniers sont soigneusement sélectionnés pour participer à la prise de contrôle tournante tout au long de l’année.
Lorsqu’ils ne gèrent pas le menu du restaurant, les chefs peuvent être trouvés dans The Studio expérimentant de nouveaux plats dans une série d’événements et de masterclasses. Situé à Lolita, le restaurant était conçu par Rockwell Group avec des installations artistiques exclusives de Murray Moss. Chefs Club exploite un deuxième emplacement à Aspen.
Visitez Chefs Club à NY sur www.chefsclub.com
