CaesarstoneLe premier livre de cuisine conceptuel avec des recettes du studio de design culinaire Arabeschi di Latte et inspiré du concept élémentaire Caesarstone présenté avec Tom Dixon lors de la Milan Design Week.
Caesarstone annonce la sortie de son nouveau livre Un menu matériel: des conceptions pour l’esthétique culinaire, créé en collaboration avec le studio de design alimentaire Arabeschi di Latte et son franc-tireur créatif Francesca Sarti. En explorant les frontières entre la nourriture et le design et la capacité d’inspiration du matériau Caesarstone dans la cuisine, le livre continue sur la collaboration de Caesarstone avec Sarti, d’abord commencée pour l’installation de Milan du fabricant de quartz 2016.
Conçu par Micha Weidmann Studio, le livre grand format propose une série de huit recettes conceptuelles et des histoires culinaires inspirées des 4 éléments Air, Glace, Terre et Feu. Les recettes sont représentées à travers une série de photographies commandées et convaincantes de Tom Mannion, basé à Londres et stylisées par Sarti, combinant les surfaces de quartz de Caesarstone avec des accessoires de conception artistique uniques et des produits alimentaires dérivés thématiques, tels que le champignon chanterelle noir, le poisson de glace, le chou-fleur violet et sauge brûlée.
En résonance visuelle avec les surfaces Caesarstone présentées à Milan et en s’inspirant des qualités uniques du matériau, chacune des huit nouvelles créations alimentaires du livre offre une interprétation moderne des plats traditionnels et reflète son élément correspondant en utilisant des ingrédients et des techniques de cuisson soigneusement sélectionnés. Dans ce contexte, les conceptions Caesarstone invoquant les éléments fournissent la couleur et le cadre de travail pour le développement de ces conceptions culinaires, ajoutant encore à l’expérience culinaire globale.
L’installation Restaurant by Caesarstone & Tom Dixon se composait de quatre cuisines inspirées des quatre éléments – Terre, Feu, Air et Glace – et a été conçue par le célèbre designer britannique Tom Dixon avec un concept de nourriture élémentaire par Arabeschi di Latte.
«Nous avons constaté un grand intérêt pour le concept de nourriture élémentaire que Francesca a conçu à Milan et pour la façon dont Caesarstone a pu inspirer un menu conceptuel et un concept de design global. S’appuyant sur l’exercice créatif de Milan, ce nouveau livre renforcera la capacité de Caesarstone à anticiper les tendances, non seulement dans les intérieurs, mais aussi dans le mode de vie et la nourriture et sa capacité unique à inspirer la créativité dans la conception de la cuisine, ainsi que l’esthétique culinaire. “Eli Feiglin, VP du marketing chez Caesarstone
«Le livre m’a donné la possibilité de développer notre menu de Milan et de travailler sur huit nouvelles recettes pour représenter les éléments qui provoqueraient les papilles, allumer les yeux et faire écho aux surfaces de travail de Caesarstone d’une manière qui explorerait davantage les limites entre la nourriture et le design. . Je pense à cela comme un sentiment de «brutalité» – pour montrer les matériaux d’une manière qui fait appel à tous les sens, ce qui fait vraiment écho à l’esthétique de Caesarstone. “
Francesca Sarti, Arabeschi di Latte
Direction artistique / Concept par Franscesca Sarti.
Photographie de Tom Mannion.
http://menu.caesarstone.com
