New York Sweets est un moderne fraîchement rénové pâtisserie à Nicosie, Chypre. Conçue par l’équipe Minas Kosmidis, la boulangerie s’inspire de Big Apple, de son caractère urbain et de ses paysages industriels. De lourds comptoirs en marbre et des grilles métalliques divisent l’espace, où la nourriture est exposée avec révérence derrière le verre.
Les couleurs sont douces, du beige au brun et au rose sur les colonnes, tandis que les éléments du décor présentent des teintes plus foncées. Il y a aussi une fresque en marbre de la ligne d’horizon de Manhattan et un espace séparé dédié aux réunions avec les clients. Cette approche unique et artistique élève l’art de la cuisson à de nouveaux sommets.
www.minaskosmidis.com
