Tag: food-culture
Chou frisé braisé au quinoa noir et un peu de risotto – ...
Lorsque Kale rencontre le quinoa dans une recette, il est sûr d'être un énorme succès. Les deux aliments les plus à la mode en...
Mary Wong Noodle Shop by Fork – Gourmet
Écrit par Mateus Andrade
L'agence de design basée à Moscou Fork a été mandatée par la chaîne de bars à nouilles Mary Wong...
Tacos au petit déjeuner avec salsa de radis à l’avocat – Gourmet
Tout le monde connaît les burritos du petit-déjeuner, mais qu'en est-il des tacos au petit-déjeuner? Si vous ne pouvez pas en avoir assez du...
Lasagne aux champignons Marsala – Gourmet
Écrit par Mateus Andrade
Le vin de Marsala est classiquement servi en apéritif, voire en «vin de dessert» grâce à son goût plus doux; en...
Spaghetti noir aux champignons et au parmesan – Gourmet
Photographe berlinois et duo de chefs Nicky et Max, rassemblent leur artisanat pour concrétiser cette recette artistique. Lors de ses premières étapes de conception,...
Racines NY, un nouvel avant-poste parisien à New York – Gourmet
Récemment, Paris a vu un afflux récent d’influence américaine alors que des chefs américains ouvrent des restaurants de style «ferme à table» plus abordables...
Smokey Sweet Potato Bánh Mì – Gourmet
La patate douce fumée sert de base à ce sandwich d'inspiration vietnamienne. Le Bánh Mì, qui signifie toutes sortes de pain, trouve ses racines...
Manger dans la cuisine au restaurant Grain Store par Russell Sage Studio – ...
Si vous aimez l'idée de manger dans une immense cuisine commune, alors Magasin de céréales restaurant à Londres mon un bon choix pour vous....
Gâteau au chocolat et à la meringue avec des baies fraîches – ...
Quand je poste sur le gâteau au chocolat, c'est vraiment un message subliminal, que je révèle aujourd'hui - à tout mon peuple, c'est-à-dire «fais-moi...
Le Livre Blanc par Anne-Sophie Pic – Gourmet
Si le Design Museum produisait un livre de cuisine, il ressemblerait à Anne-Sophie Pic dernière collection de recettes, Le Livre Blanc. De la...
